Nota de bodega
Color de cereza madura, aroma potente de frutas silvestres con toques especiados (cacao, pimentón, etc.) y notas del tostado de la barrica. Amplio en boca, equilibrado y con una astringencia que se va suavizando. Se mantendrá en las mejores condiciones durante los primeros 5 años de embotellado. Se debe beber entre 16 y 18º C y preferentemente acompañado de comidas más bien consistentes.
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Vino Tinto Ecológico Can Majoral
Variedades:
Tempranillo, Callet, Manto negro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sirà.
Vinificación:
La maceración y fermentación duró entre 10 y 18 días, dependiendo de la variedad, a 25 ºC en depósitos de acero inoxidable. Una vez sangrado el vino, se hace el coupage más adecuado y después se hace la crianza. De 9 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, hasta conseguir la finura deseada.
14,90 €
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Peso | 1 kg |
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