Mallorca Verda
L’any 1998, Mallorca Verda, va ser pionera, a l’illa, a l’elaboració de diferents productes tradicionals de Mallorca.
Mallorca Verda va néixer gràcies a un projecte de la Iniciativa Comunitària Equal, per a la inserció laboral de dones i homes del món rural, majors de 45 anys, i de joves que tenien una difícil inserció al mercat de treball.
Primerament es va aprofitar tot el bagatge cultural culinari de Mallorca per treure al mercat una sèrie de productes que, encara que coneguts i consumits tradicionalment pels habitants de l’illa, fins aleshores no s’havien comercialitzat.
Tots els nostres productes
Confitures i Patès
Allioli i Sacs de sal
Allioli 170g, Mallorca Verda
Descripció
S’ha aconseguit una combinació de sabors en un punt tal que recordi, als pocs visitants que han tingut la sort de conèixer-la, els sabors i aromes de la nostra cuina més sana i tradicional.
No només oferim, però productes tradicionals, també introduïm innovadors, uns, amb la matèria primera que ens ofereix el camp de Mallorca. i d’altres, una combinació de productes de l’illa amb altres que ens han arribat d’ultramar.
D’ametlla, el producte per excel·lència del camp de Mallorca, la nostra confitura i els nostres patés són d’una exquisidesa i d’elaboració únics.
